Baggins Coffee сменила владельца: сделку закрыли фонд «Бумеранг Капитал» и Антон Петров
Фонд «Бумеранг Капитал» и Антон Петров получили по 50% сети из 202 кофеен. Оценка — до 350 млн руб., выручка в 2025 году — 138,9 млн руб.

Фонд «Бумеранг Капитал» выкупил 50% сети кофеен Baggins Coffee и стал управляющим партнером; вторую половину компании получил предприниматель Антон Петров. Сумму сделки стороны не раскрывают. О смене владельца «Ъ» сообщил представитель покупателей.
Экспертная оценка стоимости сети — не выше 350 млн руб. Такую цифру назвал гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров.
Кто продавал и кто покупает?
Ранее Baggins Coffee контролировал ее сооснователь Андрей Павлов. После сделки он сосредоточится на других проектах — пекарнях «Текстура» и бренде полезных сладостей «Шоколадбери».
«Бумеранг Капитал» основан в 2024 году экс-руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном. Фонд инвестирует в розничный бизнес и продукты питания. Его недавняя история сделок:
- в 2024 году привлекал «Ароса-Логистика» для развития активов Selgros и поставщика Global Foods;
- в 2025 году структуры фонда получили долю в производителе салатов «Прованс» и вложились в выпуск замороженной римской пиццы;
- в 2026 году фонд сконцентрировался на кофейном сегменте: приобрел бизнес «Даблби» и One & Double, получил 50% в «Цех 85» и занялся развитием сети Cofix.
Антон Петров — давний партнер фонда. В 2000-х он вместе с Алексеем Феликсовым развивал застройщика «Балтийский монолит», затем партнеры получили контроль над ювелирной сетью «585 Золотой», а в 2016 году основали «Цех 85». Феликсов позже передал свою долю в ней сторонним инвесторам. Петров сохранил участие в компании и после сделки с «Бумеранг Капиталом»; в фонде сотрудничество с ним считают эффективным.
Что представляет собой актив?
Baggins Coffee основана в 2017 году в Санкт-Петербурге. Сейчас под брендом работают 202 кофейни в десяти городах России, часть из них развивается по франшизе.
Финансовые показатели управляющей компании отражают давление на маржу. По данным СПАРК, выручка ООО «Бэггинс кофе» в 2025 году составила 138,9 млн руб. — на 3,5% меньше, чем годом ранее. Чистая прибыль упала с 16,8 млн руб. в 2024 году до 581 тыс. руб. в 2025-м.
Гендиректор Baggins Coffee Марина Яковлева сохранит свой пост после завершения сделки.
Что дальше?
Антон Петров заявил: сделка соответствует его стратегии по расширению присутствия в сегменте быстрого питания. В перспективе планируется масштабирование Baggins Coffee с использованием новых инструментов, уточнил он.
Проще говоря: специализированный фонд и опытный ресторанный инвестор стали равными совладельцами питерской сети, чтобы увеличить ее масштаб.
Source: Retail.ru
More from Анна Соколова
153 articles
Related articles
- Pinduoduo and Anthropic paid Kazakhstan 8 billion tenge in taxes
- Disney Will Show Super Bowl 2027 Through the Eyes of Star Wars Characters
- Omnicom: Creative Falls for Third Quarter, Media Grows 10%
- 51% of teens call brand slang flirting
- Elvis Presley Song Rights Holders Demand $41.1 Million from Anthropic